保溫杯通常由瓷器或不銹鋼制成，內部包括真空層，頂部有一個密封的蓋子，用來裝滿水和其他液體。真空保溫層的設計能有效減緩容器中液體的散熱，從而達到保溫效果。
保溫杯CE認證標準：
EN12546-1-2000與食品接觸的材料和物品家用保溫容器真空器皿、保溫瓶和保溫壺規范；
EN 12546-2-2000與食品接觸的材料和物品家用保溫容器保溫袋和保溫箱規范；
EN 12546-3-2000與食品接觸的材料和物品家用保溫容器熱包裝材料規范。
保溫杯CE認證辦理流程：
1.生產商和檢測機構（下面簡稱實驗室）提出口頭或書面的初步申請；
2.申請人填寫CE-marking申請表，將申請表、樣品、電氣原理圖、產品說明書寄送到實驗室（準備1~2個樣品）；
3.實驗室確定檢驗標準及檢驗項目并報價；
4.申請人確認報價，并將樣品和有關技術文件送至實驗室；
5.申請人提供技術文件；
6.實驗室向申請人發出收費通知，申請人根據收費通知要求支付認證費用；
7.實驗室進行產品測試及對技術文件進行審閱。
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