電水壺采用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰后自動斷電、防干燒斷電的功能。
電熱水壺CE認證執行標準:
EMC:EN 55014-1/EN 55014-2
EN 55014-1適用于主要功能由電機和開關或調節裝置執行的器具的射頻干擾的傳導和輻射，除非有意產生或用于照明的射頻能量，它包括以下設備:家用電器，電動工具，使用半導體設備的調節控制，電機驅動的電醫療設備,電動/電子玩具，自動點膠機以及電影或幻燈片投影儀。
LVD:EN 60335系列
DIN EN 60335概述了家用和類似用途電器的生產測試程序。這是EN 60335的國內版本，也是Zui常用的標準。指定的例行測試被認為是涵蓋EN 60335基本安全方面的Zui低要求.I類示例(接地)和I類(未接地)之間存在區別。
電熱水壺CE認證辦理流程：
1.生產商和檢測機構（下面簡稱實驗室）提出口頭或書面的初步申請；
2.申請人填寫CE-marking申請表，將申請表、樣品、電氣原理圖、產品說明書寄送到實驗室（準備1~2個樣品）；
3.實驗室確定檢驗標準及檢驗項目并報價；
4.申請人確認報價，并將樣品和有關技術文件送至實驗室；
5.申請人提供技術文件；
6.實驗室向申請人發出收費通知，申請人根據收費通知要求支付認證費用；
7.實驗室進行產品測試及對技術文件進行審閱。
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